Porterhouse-Steak mit der Rückwärtsmethode

Steak perfekt zubereiten geht auch mit Pfanne und Ofen. Am besten wirds mit der Rückwärtsmethode. Schritt für Schritt zeigen wir euch, wie ihr euer Steak ganz einfach zuhause zubereiten könnt. Für große Steaks wie unser Porterhouse empfehlen wir euch ein Fleischthermometer. So gelingt das Steak auf jeden Fall perfekt auf den Punkt. Für kleinere Steaks […]