19,1036,18

Roastbeef

Das meistgebratene Steak der Welt

Festfleischig, saftig und bissfest – das zeichnet diesen Cut aus. Das Roastbeef wird aus einem Teilstück des Hinterviertels vom Rind geschnitten – zwischen der Hochrippe und der Hüfte. Dieses Fleisch ist eher mager, fest und trocknet nicht so schnell aus. Mit markantem Fettdeckel, den man vor dem Braten oder Grillen am besten einschneidet.

6,70 € / 100g

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: k.A. Kategorie: Schlüsselworte: , ,