US-Beef Porterhouse Steak

Wahrlich ein Prachtstück!

Das Porterhouse-Steak ist der große Bruder des T-Bone-Steaks mit größerem Filetanteil. Aus dem flachen hinteren Teil des Rückens, direkt an die Keule angrenzend, findet der Steakgenießer sowohl Roastbeef als auch ein großes Stück Filet. Da Porterhouse vereint das zarte und magere Fleisch des Filets mit dem bissfestem, im Geschmack kräftigeren Fleisch des Roastbeefs.
Ein wahres Steak-Prachtstück und nichts für den kleinen Hunger!

7 € / 100g

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