Seit ein paar Wochen gibt’s unser Fleischeslust-Magazin bei Wondermags Das Lesen hat den Wondermags-Jungs ordentlich Appetit gemacht, sodass wir es uns nicht haben nehmen lassen,zu einer ordentlichen Verkostung einzuladen. Angekündigt hatten sich zwei sehr hungrige Carnivoren, sodass Tobi und ich ordentlich auftischen mussten. Ob uns das gelungen ist? Seht selbst… WAS GAB’S FEINES? Dazu möchten […]
Steak auf der Sizzle Zone zubereiten Kurz und schmerzlos schmeissen wir unsere Steaks gern auf die Sizzle Zone. Bei 800 Grad dauert das auch nicht besonders lang und das Ergebnis ist…einfach perfekt 🙂 Wer es mal ausprobiert hat, will die Sizzle Zone nicht mehr missen!! Wir grillen hier übrigens mit einem Napoleon-Grill. Das Fleisch auf […]
Heute gibts ein unfassbar leckeres Wagyu Steak-Sandwich.. Wir sind selber noch ganz überwältigt, wie gut das geschmeckt hat. Schritt für Schritt erklären wir euch, wie ihr das zuhause auch ganz einfach hinbekommt. Kann man auch ohne Wagyu machen, muss man aber nicht…
Steak perfekt zubereiten geht auch mit Pfanne und Ofen. Am besten wirds mit der Rückwärtsmethode. Schritt für Schritt zeigen wir euch, wie ihr euer Steak ganz einfach zuhause zubereiten könnt. Für große Steaks wie unser Porterhouse empfehlen wir euch ein Fleischthermometer. So gelingt das Steak auf jeden Fall perfekt auf den Punkt. Für kleinere Steaks […]
Dieses tolle Steak bereiten wir für euch im Stile der New Yorker Steakhäuser zu. Schritt für Schritt zeigen wir euch, wie ihr zuhause eurer Steak ganz einfach auf diese fantastische Art und Weise zubereiten könnt. Das zubereitete Steak ist, natürlich stilgerecht, ein US T-Bone. Klappt aber auch super mit jedem anderem Steak am Knochen, z.B. […]
Wer kennt es nicht: Steakhunger!! Voller Vorfreude sabbernd holt man sein Steak aus dem Kühlschrank, hält die Wartezeit, bis das gute Stück Raumtemperatur erreicht hat, kaum aus. Dann ist es so weit: Rein in die Pfanne und warten, wenden und wieder warten. Doch dann die große Frage: Ist das Steak schon so weit? Oder schon […]
Häufig werden wir gefragt, was man bei der Zubereitung von Wagyu-Steaks beachten muss und was man falsch machen kann. Wir verstehen diese Frage gut, da man bei so einem tollen Fleisch natürlich nichts falsch machen möchte, zumal das Fleisch ja auch nicht ganz billig ist. Aber die Zubereitung ist ganz einfach. Schritt für Schritt zeigen […]
Ab heute wird bei Fleischeslust gebloggt. Und das machen wir ausschließlich für Euch, liebe Freunde des gepflegten Fleischgenusses! In unserem Fleischeslust-Blog stellen wir Euch künftig viele ansprechend aufbereitete Infos, Küchentipps, Inspirationen und Anregungen rund um das Thema „Steak braten“ zusammen. Und natürlich erhaltet Ihr hier auch Neuigkeiten zum Service von Fleischeslust. Was genau erwartet Dich […]
